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【藻的好你知道嗎?】
クロレラ ピレノイドーサ
(Chlorella pyrenoidosa)
蛋白核小球藻
淡水單細胞藻類,呈球狀,直徑約為3至10微米。
存在於沼澤、池塘中,最知名的微藻之一。
他的細胞壁中還有一種低分子量的多醣體,稱之為N-β-1.3葡聚醣,具有調整體質增強體力作用。
ドナリエラ バーダウィル
(Dunaliella bardawill)
巴氏杜氏藻
耐鹽的單細胞綠藻,發現於以色列死海。
呈卵圓形,長約10微米,有兩根鞭毛,使其能夠自由移動。
在強日曬和高鹽濃度的惡劣環境下,巴氏杜氏藻累積了大量的β-胡蘿蔔素。
モノダス
(Monodus subterraneus)
綠藻
淡水單細胞真眼斑藻,呈圓形,大小約10微米,在土壤中發現。
乾燥的Monodus含有約30%的脂肪,脂肪酸中約有30%的EPA。
EPA具有調節生理機能,健康維持。
イソクリシス
(Isochrysis galbana)
等鞭金藻
海洋單細胞的合生生物,呈現圓形,大小約8微米,並有鞭毛。
細胞中含有大量的脂質,包括高度不飽和脂肪酸,如二十二碳六烯酸(DHA)。